支持与应用
【应用分享】枸杞子的含量测定
发布时间：
2024-05-08
枸杞子
枸杞子，为茄科植物枸杞或青海枸杞的成熟果实。功能主治为滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴。枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物，适量食用有益健康。
枸杞子的主要营养成分为枸杞多糖，甜菜碱，维生素A。本次实验参考2020版中国药典对枸杞子中的甜菜碱进行含量测定，所使用的色谱柱为ZPC-NH2 4.6*250 5μm。
01含量测定
色谱条件与系统适用性试验
以氨基键合硅胶为填充剂；以乙腈-水（85∶15）为流动相；检测波长为195nm。理论板数按甜菜碱峰计算应不低于3000。
对照品溶液的制备
取甜菜碱对照品适量，精密称定，加水制成每1ml含0.17mg的溶液，即得。
供试品溶液的制备
取本品粉碎，取约1g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇50ml，密塞，称定重量，加热回流1小时，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过。精密量取续滤液2ml，置碱性氧化铝固相萃取柱（2g）上，用乙醇30ml洗脱，收集洗脱液，蒸干，残渣加水溶解，转移至2ml量瓶中，加水至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
测定法
分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。
本品按干燥品计算，含甜菜碱（C5H11NO2）不得少于0.50%。
02实验结果
图1 枸杞子对照品色谱图及峰表
图2 枸杞子样品色谱图及峰表
03结论
从枸杞子对照品及样品的高效液相色谱结果中可以看出，甜菜碱峰分离良好，理论塔板数大于3000，符合药典要求。故表明使用中谱橙ZPC-NH2 4.6*250 5μm色谱柱检测枸杞子中的甜菜碱含量可以符合药典要求。
04色谱柱简介
中谱橙ZPC-NH2由氨基丙基官能团的有机硅烷键合而成，固定相以高度单分散多孔硅胶微球为基质，相比于硅胶柱和普通氨基柱能更快达到平衡，对流动相的水含量没有硅胶柱敏感。中谱橙系列通过精准控制硅胶微球粒径，提高了色谱柱的重现性与稳定性，故相比于普通氨基柱寿命更长，使用效果更为稳定。
05产品货号
